Sublim mène l'enquête sur l’huile de coco pour démêler le vrai du faux !
Est-ce vrai que l’huile vierge de coco favorise l’accumulation de graisse dans le corps ?
FAUX !
Une proportion de 100 g d’huile vierge de coco “L’Exotique” contient 1,8 g d’acides gras polyinsaturés, et 5,8 g d’acides gras monoinsaturés. Ces composants sont facilement brûlés, et ne s’accumulent pas dans les tissus adipeux.
L’huile vierge de coco ne présente aucun danger pour la santé cardiovasculaire.
Tout au contraire, les nutritionnistes recommandent vivement la consommation de l’huile vierge de coco dans un programme de rééquilibrage alimentaire en vue d’une perte de poids.
Le facteur principal est la qualité de l’huile !
L’huile vierge de coco prévient la maladie d’Alzheimer. Est-ce vrai ?
VRAI / FAUX …
La dégradation des TCM (triglycérides à chaînes moyennes) entraînant la fatigue cérébrale est le principal facteur de l’apparition de la maladie d’Alzheimer.
Riche en TCM, responsable de production de cétones, l’huile vierge de coco favoriserait l’alimentation des cellules cérébrales.
Une consommation régulière, et à une quantité raisonnable de l’huile de coco permettrait de retarder les risques de manifestation de la maladie d’Alzheimer (selon le DR Mary NEWPORT, Directrice d’une unité de soins dans un hôpital américain)
