Toque-Toque ! Qui êtes-vous ?

Chaque mois, retrouvez nos questions pour un chef. Sublim’ part à la rencontre de ces artistes...

Les graisses animales : un produit durable et écologique

Les matières grasses : excellent ingrédient culinaire et produit durable Les matières grasses...

Le gras dans l’histoire de la cuisine

Pourquoi le gras existe-t-il toujours dans nos plats ?  La matière grasse constitue l’ingrédient...

Gras et nutrition : zoom sur les idées reçues sur le corps gras en général

Quels sont les types de matières grasses existantes ?  Un régime alimentaire sans matière grasse...

Recette de Truffes au chocolat coco

Êtes-vous prêt à épater vos convives avec cette Sublim’ recette de truffes au chocolat coco ? 

Êtes-vous prêts ? Entrez dans l’univers des produits Sublim’ !

Sublim’ vous propose une gamme complète et savoureuse de graisses alimentaires animales et...